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Chariot bain marie 3x GN 1/1, 3 T°, couvercles, armoire porte basculante
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Buffet et chariot chauffant

Chariot bain marie 3x GN 1/1, 3 T°, couvercles, armoire porte basculante

CTBM/3C-TD
5 226,00 €
Armoire avec porte basculante. Structure en tôle d'acier inox, finition brossée. Isolée avec des panneaux de polyuréthane expansé. Des couvercles supérieurs ouvrables à 180°, pour former un plan de travail, dotés de bord de limitation de condensation. Bassins inox emboutis et dépourvus d'arêtes, avec thermomètre/thermostats indépendants, pour récipients...
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Plaque de cuisson électrique, lisse, chrome dur -TOP- Plaque de cuisson électrique, lisse, chrome dur -TOP- 2
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Ligne de cuisson

Plaque de cuisson électrique, lisse, chrome dur -TOP-

E22/PLCD4T-N
3 202,00 €
Dimensions utiles de la surface de cuisson 344x647 mm, 22,26 dm2. Avec plaque au chrome dur. Régulation de 120°C à 280°C, thermostat de sécurité   Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5". Plaque de cuisson inclinée à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant...
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Buffet - Salad bar réfrigéré, 6x GN 1/1-150 (Bois Chêne clair) Buffet - Salad bar réfrigéré, 6x GN 1/1-150 (Bois Chêne clair) 2
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Buffets / Salad bars

Buffet - Salad bar réfrigéré, 6x GN 1/1-150 (Bois Chêne clair)

BSB/6N-D1-R2
5 028,00 €
- Version réfrigérée: évaporateur à "serpentin" noyé sous la cuve inox, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC.- Vidange pour évacuation du condensât.- Réfrigérant écologique R134A (sans CFC).- Compresseur U.H./Danfoss, pour température ambiante (+32°C).- Thermostat électronique. - Construction en bois. - Soubassement traversant pour le stockage...
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Lave-vaisselle capot, panier 500x500 mm + Condenseur-récupérateur de buées Lave-vaisselle capot, panier 500x500 mm + Condenseur-récupérateur de buées 2
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Lave-vaisselle à capot

Lave-vaisselle capot, panier 500x500 mm + Condenseur-récupérateur de buées

D26/6B-RC
9 344,00 €
Réalisation en "double parois" avec isolation thermique Intégration du "Green System H.R.S." Condenseur-récupérateur de buées, grandes économies d'energie (ATTENTION: raccordement à l'eau froide). Hauteur de charge 450 mm.   De 60 à 24 paniers/heure, 3 cycles : 60''-110''-150'' ou continu. Dispositif ouverture et fermeture capot sur bielles Pompe de...
Friteuse gaz 2 cuves en "Y" 2x 15 litres, brûleurs extérieurs, sur armoire Friteuse gaz 2 cuves en "Y" 2x 15 litres, brûleurs extérieurs, sur armoire 2
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Ligne de cuisson

Friteuse gaz 2 cuves en "Y" 2x 15 litres, brûleurs extérieurs, sur armoire

G17/F30A8-N
6 137,00 €
Dimensions de la cuve 240x380xh505 mm. Quantité d'huile à l'utilisation, min.13 lit., max.15 lit. 2 paniers par cuve en acier chromé, dimensions 225x325xh125 mm. Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), pieds réglables en inox (150/200 mm). Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, munie d'une zone froide. Réalisation en acier inox...
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