Accueil

Armoire & cellule de congélation rapide, GN1/1 (20-12 Kg) Armoire & cellule de congélation rapide, GN1/1 (20-12 Kg) 2
  • Nouveau
Rupture de stock
Cellule de refroidissement

Armoire & cellule de congélation rapide, GN1/1 (20-12 Kg)

AR5-BT/R2
7 387,00 €
Capacité: armoire 10x GN 1/1, cellule 5x GN 1/1. Production par cycle: 20kg à T° +70°+3°C ou 12kg à T° +70° -18°C. Sonde à cœur de série. En dotation: 5 paires de glissières "anti basculantes" et 3 grilles GN 1/1. Isolation 80 mm d'épaisseur.  4 pieds en acier inox réglables.   Microprocesseur électronique "digital" (sous boite fermée, 100% étanche...
Vue
Structure réfrigérée GN 12x1/4, 1x1/9, avec vitre droite Structure réfrigérée GN 12x1/4, 1x1/9, avec vitre droite 2
  • Nouveau
Rupture de stock
Table réfrigérée

Structure réfrigérée GN 12x1/4, 1x1/9, avec vitre droite

SX249G/PP9
1 952,00 €
Capacité: GN 12x 1/4, 1x 1/9 h150 mm Barrettes de support bacs 1/9, livrées de série. NB: livrée sans bacs GN.   Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (Alimentaire) AISI 441 Vitres de protection frontale, supérieures et latérales en verre trempé, d'une épaisseur de 10 mm Groupe compresseur en classe climatique 4, incorporé dans le meuble...
Vue
Four électrique à pizzas, 6 pizzas 350mm - FULL pierre réfractaire Four électrique à pizzas, 6 pizzas 350mm - FULL pierre réfractaire 2
  • Nouveau
Rupture de stock
Four à pizza électrique

Four électrique à pizzas, 6 pizzas 350mm - FULL pierre réfractaire

LFD-06-LX
3 378,00 €
Chambre: 700x1050xh150 mm, FULL pierre réfractaire (8,85 kW), 6 pizzas de Ø 350 mm 2 fours superposables (6+6 ).    Façade en acier inox, hotte "décorative" démontable et panneau de commandes "indépendant et ergonomique" en acier.   Isolation en laine de verre de forte épaisseur "Oura" réglable, pour l'évacuation des fumées Éclairage intérieur " haute...
Vue
Elément Bain marie 3x GN 1/1 - à sec - statique
  • Promo !
  • -7,75%
  • Nouveau
Vitrine chauffante

Elément Bain marie 3x GN 1/1 - à sec - statique

IN/BX12-PSCX
1 596,00 € 1 730,00 €
Version "statique", distribution homogène de la température. Capacité 3x GN 1/1. Dimensions d'encastrement 1090x585.   Cuve emboutie profondeur 160 mm (bacs GN-150 mm), angles et coins arrondis (parfaire hygiène). Chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve. Panneau de commande avec régulation électronique de +30° +100°,...
Accueil