Nouveau Rupture de stock Chariot de service inox Chariot de service 3 niveaux CS3/100S 763,00 € Tablette 1000x500 mm en acier inox AISI 304 emboutie et insonorisée. Structure en tube rond en acier inox AISI 304 18/10 Ø 25 mm. Charge utile 150 kg par tablette. 4 roues pivotantes avec butée Ø 125 mm, 2 avec freins. Structure renforcée entièrement soudée, autoportante. Vue
Nouveau Armoire négative Armoire frigorifique et de congélation 2x 350 litres, 2x 1/2 portes GN 2/1 AL1TB/H2-R2 5 930,00 € Energy Class N/A : Not Apply 2 groupes compresseurs et 2 évaporateurs, indépendants. En dotation: 2x 2 grilles GN 2/1 (530x650 mm). Armoire de congélation : contre porte munie de résistance chauffante, évaporateur à serpentin en cuivre, noyé dans les parois (3 côtés), dégivrage manuel et valve de dépression, fond muni d' un bouchon de drainage. 4 pieds en... Ajouter au panier
Nouveau Rupture de stock Cellule fermentation chambre de pousse Armoires de pousse pour fours, 2 portes, 2x 8 niveaux AMHF/305-P 2 230,00 € Vue
Nouveau Rupture de stock Cellule de refroidissement Armoire & cellule de refroidissement rapide, GN1/1 (20 Kg) AR5-TN/R2 5 737,00 € Capacité: armoire de congélation 10x GN 1/1, cellule de refroidissement 5x GN 1/1. Production par cycle: 20kg à T° +70° + 3°C. Sonde à cœur de série. En dotation: 5 paires de glissières "anti basculantes" et 3 grilles GN 1/1. Isolation 80 mm d'épaisseur. 4 pieds en acier inox réglables. Microprocesseur électronique "digital" (sous boite fermée, 100%... Vue
Promo ! -13,14% Nouveau Rupture de stock Machine à glaçons Machine à glaçons CUBO ICE 29 kg, avec réserve 9 Kg- AIR CUB30/9A 1 640,00 € 1 888,00 € Production 29 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 9 kg. Glaçons de 23 g. 4 vérins inférieurs de régulation. Timer électronique avec système automatique de lavage "AWS". Condenseur à air. Système à "spray " avec gicleurs en laiton (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire). Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °C.... Vue
Nouveau Rupture de stock Machine à glaçons Machine à glaçons CUBO ICE 29 kg, avec réserve 9 Kg- EAU CUB30/9W 1 937,00 € Production 29 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 9 kg. Glaçons de 23 g. 4 vérins inférieurs de régulation. Timer électronique avec système automatique de lavage "AWS". Condenseur à eau. Système à "spray " avec gicleurs en laiton (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire). Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °C.... Vue
Nouveau Rupture de stock Chambre froide Chambre ISO 80, dim. int. 2830 x 2030 xh 2030 mm (11,66 m³) C116B/BF 6 059,00 € NB Livrée en panneaux (démontée !!) Dimensions internes 2830x2030xh2030 mm. Volume intérieur 11,66m³. Porte passage utile 800xh1900 mm (positionnement de la porte au choix, sur les 4 côtés). Joint de porte équipé d'un cordon chauffant périphérique (pour T° négative). Soupape de dépression (pour T° négative). Chambre polyvalente pour température... Vue
Nouveau Rupture de stock Lave-vaisselle à capot Lave-vaisselle capot, panier 500x500 mm, avec doseur détergent liquide. DK7/6-D9 4 164,00 € Hauteur de charge 450 mm De série avec doseur détergent liquide. De 40 à 24 paniers/heure, 2 cycles : 90'' - 150''. Dispositif ouverture et fermeture capot sur bielles Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs. Gicleurs autonettoyants. Pieds inox réglables (160-220 mm). Panneau de commandes frontal. Remplissage automatique de la... Vue
Nouveau Lave-batterie Lave-batteries panier 700x700 mm + Break Tank DP7L/8P 12 706,00 € Réalisation en "double parois" Hauteur de charge platines 850mm CID porte (double parois) à fermeture automatique " soft contact " (ouverture partielle pour évacuation du la buée) Double porte a guillotine (double parois isolées) et contre-balancée. Pompe de rinçage de série (boiler atmosphérique). Cycles 120''- 240'' - 360'' ou continu. Bras de lavage... Ajouter au panier
Nouveau Accueil Elément chauffant (Par résistance), pour superstructure DPA/RC12 575,00 € Ajouter au panier
Nouveau Accueil Elément cuve réfrigérée, ventilée, 5x GN 1/1 DPA/RCV18-R2 5 107,00 € Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi. Réfrigération ventilée avec des flux d'air uniformes afin de garantir la distribution homogène du froid. Cuve emboutie GN-150 mm, angles arrondis, décharge. Réalisation en acier inox AISI 304. Unité hermétique incorporée. Gaz réfrigérant R290. Ajouter au panier
Nouveau Adoucisseur d'eau Adoucisseur d'eau chrono-volumétrique, 27 Lit, monobloc ADD-27/MX 1 240,00 € Débit (max.) : 2,4 m³/h = 2400 L/h Capacité résine : 20 L. Capacité cyclique : 5,45 m³/h (20°F) = 5450 L. Régulation en mode "chronométrique" et "volumétrique" Tête programmable, affichage sur display LCD (5 langues), dotées de by-pass automatique. Structure en ABS alimentaire, bonbonne en polyester, avec flotteur de sécurité. Ajouter au panier
Nouveau Adoucisseur d'eau Adoucisseur d'eau chrono-volumétrique, 6 Lit, monobloc ADD-6/MX 756,00 € Débit (max.) : 1,2 m³/h = 1200 L/h Capacité résine : 5 L. Capacité cyclique : 1,35 m³/h (20°F) = 1350 L. Régulation en mode "chronométrique" et "volumétrique". Tête programmable, affichage sur display LCD (5 langues), dotées de by-pass automatique. Structure en ABS alimentaire, bonbonne en polyester, avec flotteur de sécurité. Ajouter au panier
Nouveau Adoucisseur d'eau Adoucisseur d'eau chrono-volumétrique, 8 Lit, monobloc ADD-8/MX 859,00 € Débit (max.) : 1,8 m³/h = 1800 L/h. Capacité résine : 6.5 L. Capacité cyclique : 1,75 m³/h (20°F) = 1750 L. Régulation en mode "chronométrique" et "volumétrique". Tête programmable, affichage sur display LCD (5 langues), dotées de by-pass automatique. Structure en ABS alimentaire, bonbonne en polyester, avec flotteur de sécurité. Ajouter au panier
Nouveau Armoire négative Armoire frigorifique 700 litres ventilée, 1 porte GN 2/1 AE1P/PL1 4 242,00 € Classe énergétique: A En dotation: 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm) 4 pieds en inox réglables. Gaz réfrigérant R290. Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque Finition extérieure satinée Scotch-brite Porte et panneau frontal avec angles arrondis Épaisseur d’isolation par... Ajouter au panier
Nouveau Mixeurs/Blixers Accessoire complémentaire: tube 500 mm (MAV-65) AT/65 166,00 € Ajouter au panier
Nouveau Rupture de stock Hotte complète Hotte murale à induction et compensation "AMBIANCE" AUP3213 6 870,00 € 6 filtres inox à "labyrinthes" 500x500 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304, finitions plis "écrasés". Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées. Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation. Réglage débit d'air frais entrant. Grilles d'apport d'air frais sur chaque côté réglables. Goulotte... Vue
Nouveau Rupture de stock Hotte complète Hotte murale à induction et compensation "AMBIANCE" AUP4013 8 087,00 € 7 filtres inox à "labyrinthes" 500x500 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304, finitions plis "écrasés". Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées. Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation. Réglage débit d'air frais entrant. Grilles d'apport d'air frais sur chaque côté réglables. Goulotte... Vue
Nouveau Mixeurs/Blixers Accessoire: fouet 50 litres (MAV-45 & MAV-65) AX/MAV 217,00 € Ajouter au panier