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Buffet - Salad bar mural, réfrigéré, 4x GN1/1-150 (Bois Wengé) Buffet - Salad bar mural, réfrigéré, 4x GN1/1-150 (Bois Wengé) 2
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Vitrine murale/Gondole

Buffet - Salad bar mural, réfrigéré, 4x GN1/1-150 (Bois Wengé)

ASB/4N-B1-R2
4 300,00 €
Miroir de fond (mise en valeur des produits exposés). Soubassement pour le stockage d'assiettes et couverts. Voûtes en inox brossé, pare haleine en verre "trempé", éclairage de type LED. Tablette de service en acier inox (tablettes rabattables), passage aisé dans toutes les portes standard 0,8m. Groupe compresseur incorporé, classe climatique 4 (30°C et...
Ventilateur centrifuge avec caisson isolé, transmission à courroie,2 vitesses, 4500 M3/h
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Ventilateur centrifuge avec caisson isolé, transmission à courroie,2 vitesses, 4500 M3/h

CT10/10112VS-230/3-
2 615,00 €
Débit : 4500 m³/h (perte de charge de 300 Pa). 1180 tr/min. Ventilateur interne à double ouïe à transmission à courroie. Exécution en acier galvanisé. Cadre en profil d’aluminium. Isolation phonique intérieure. Inspection latérale pour S.A.V. Munie de manchettes souples au refoulement et de patins anti-vibrations. Moteur 2 vitesses fermées, degré de...
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Elément cuve et vitrine sur 3 niveaux ouverte (avec rideau), réfrigérées, ventilées, 5x GN 1/1 Elément cuve et vitrine sur 3 niveaux ouverte (avec rideau), réfrigérées, ventilées, 5x GN 1/1 2
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Elément cuve et vitrine sur 3 niveaux ouverte (avec rideau), réfrigérées, ventilées, 5x...

DPA/RVA318-R2
8 717,00 €
Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi. Réfrigération ventilée avec des flux d'air uniformes afin de garantir la distribution homogène du froid, même sur les étagères de la vitrine, grâce à son système particulier de canalisation du froid. Cuve emboutie GN-150 mm, angles arrondis, décharge. Vitrine à 3 niveaux, portes coulissantes côté service, ouverte côté...
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Fourneaux électriques 2 plaques affleurantes, sur armoire ouverte
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Ligne de cuisson

Fourneaux électriques 2 plaques affleurantes, sur armoire ouverte

E7/2SPA4-N
2 339,00 €
2 plaques 300x300 mm indépendantes (2x2,5 kW). Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. Top (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5". Cheminée arrière en acier inox AISI 304. Plan de cuisson, étanchéité à l'eau "IPX4". Plaques en fonte de forte épaisseur (h. 40 mm) "affleurantes", avec dispositif de sécurité en cas...
Machine à glace granulée 113 kg avec réserve "eau" Machine à glace granulée 113 kg avec réserve "eau" 2
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Machine à glaçons

Machine à glace granulée 113 kg avec réserve "eau"

ICE115WS-R2
4 185,00 €
Maintenant disponible aussi en plus petite, machine de production (67 kg), voir nouvelle Réf : ICE70WS-R2, réfrigérant écologique R290!.... Production 113 kg par 24/h. Réserve en ABS, capacité 30 kg. 4 vérins inférieurs de régulation Condenseur à eau.   Système avec vis sans fin (production continue). Evaporateur en inox. Unité hermétique tropicalisée...
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Machine à glaçons plein 35 kg avec réserve - AIR Machine à glaçons plein 35 kg avec réserve - AIR 2
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Machine à glaçons

Machine à glaçons plein 35 kg avec réserve - AIR

ICE35A-R2-42G-
1 935,00 €
Production 35 kg par 24/h, réserve en ABS, capacité 16 kg. Glaçons de 42 g Gaz réfrigérant R290 Timer électronique avec système automatique de lavage "AWS Condenseur à air.   Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire). Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °C Réalisation en acier inox...
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Machine à glaces paillettes 900 kg ( sans réserve ) - AIR Machine à glaces paillettes 900 kg ( sans réserve ) - AIR 2
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Machine à glaçons

Machine à glaces paillettes 900 kg ( sans réserve ) - AIR

ICE900ISA
17 166,00 €
Unité de production à combiné à une unité de stockage. Production 900 kg par 24/h. Condenseur à air. Système par cylindre réfrigérant avec racleur (production continue). Glaces à très basse température de -5 °C à -10 °C. Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °C Gaz réfrigérant R404a ou R452a  Réalisation en acier inox AISI 304....
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Fourneau taque coup de feu, 2 feux, four GN 2/1, armoire neutre fermée
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Ligne de cuisson

Fourneau taque coup de feu, 2 feux, four GN 2/1, armoire neutre fermée

G9/T2BFA12-N
5 515,00 €
Plaque (12 kW) coup de feu (755x625 mm), 2 brûleurs (1x7, 1x11 kW) high efficiency & flexibility).   Four (7 kW) GN 2/1 (535x650xh300 mm). Armoire (GN 1/1) neutre (360x740xh360 mm). Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. Top embouti (20/10 mm), cuvette de récolte de liquide en acier inox AISI 304, emboutie et étanche. Cheminée...
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