Plaque à snacker professionnelle lisse Diamond gaz 800x400mm TOP

Plaque de cuisson lisse, gaz 800x400mm

Cuisson - Plaque à snacker - électrique

• Brûleurs en inox (3x 2.9 kW).
• Dimensions utiles 755x400 mm, 32 dm2.
• Plaque de cuisson lisse, en acier (15 mm), à haute conductibilité, munie d'un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité et propreté.
• Châssis en acier inox, pieds réglables.
• Chauffage gaz: par brûleurs en inox, régulation par vanne gaz, allumage piezzo-électrique.
• Boutons en matière athermique.
• Bac de récupération des jus de cuisson.
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Info:
Surface chromée, distribution uniforme de la chaleur ("chrome métallique", respect de la norme ROHS) et non pas "chrome hexavalent ", très nocif!
Régulation par vanne gaz "thermostatique", garantissant une température maximale de travail de 300°C (pas de détérioration du chromage, une hygiène parfaite, sans risque d'intoxication).