Plaque à snacker électrique Ambassade de bourgogne en acier lisse

Promo Plaque à snacker en acier lisse électrique AMBASSADE DE BOURGOGNE
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  • Plaque à snacker électrique
  • De la marque Ambassade de Bourgogne
  • Plaque en acier lisse, épaisseur 12mm
  • Surface de cuisson : 367x495mm
  • Puissance gaz totale : 6kW
  • Robinet gaz débit nominal et débit réduit.
  • Puissance : 3,3 kW
  • Sécurité par thermocouple
  • Allumage électrique par poussoir sur bandeau
  • Alimentation 230V/400V
  • Fourneau sur baie libre ouverte sans échelles
  • Dimensions LxPxH : 400x650x900

1 690,00 €

1 436,50 € H.T.

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État : Neuf

Référence : CME410SLK

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Plaque à snacker électrique Ambassade de bourgogne en acier lisse

  • Plaque à snacker en acier lisse
  • Avec une goulotte de récupération des jus de cuisson intégrée à l'avant de la plaque avec trou d’évacuation. Bac de récupération amovible, capacité 1.5L.
  • Pare éclaboussure inox, soudée en périphérie (SLK, SLR et SRK) ou amovibles (GL,GR).
  • Les grils sur armoire peuvent être équipés d'une porte en option et de parois échelles permettant le logement de platerie gastronorme.
  • Ambassade de Bourgogne propose une gamme étendue de grils électriques et gaz performants, robuste et simples à utiliser.
  • Les grils nervurés ou les grils à pierre de lave permettent de réaliser des cuissons de grillades homogènes et quadrillées.
  • Les grils lisses permettent de cuire par contact et de manière régulière. Ils sont recommandés pour la cuisson des filets de poissons, des crustacés, des steaks hachés, des légumes émincés et des pièces de viande.
  • Les grils "chrome dur" lisses ou nervurés, électriques ou gaz dénommés ainsi en raison de leur revêtement de surface réalisé avec un chrome dur et de forte épaisseur (30 microns) sont dotés d'une régulation thermostatique. Ces grils génèrent un faible rayonnement. Ils sont particulièrement faciles à utiliser à entretenir. Voici du matériel cuisine professionnel.

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