Pétrin boulanger spirale 22 Litres tête fixe

Pétrin boulanger spirale 22 Litres tête fixe

• Cuve amovible sur pétrins à tête relevable
• Corps de machine en acier traité époxy
• Bras de séparation de pâte en inox
• Transmission par chaîne avec moteur à bain d'huile
• Pétrin sur roulettes pour déplacements aisés (sauf IM8)
• Possibilités alimentation 230V mono pour modèles IM 12/18/25/38 et 44 sur demande.

Il ne chauffe pas la pâte et il oxygéne le produit. Les pétrin boulanger spirale iM permettent de pétrir très rapidement des volumes importants et moyens de pâte, garantissant une excellente homogénéité et oxygénation. Tous les modèles pétrin boulanger spirale assurent une température constante de la pâte du début à la fin du travail, éliminant tout risque d'un éventuel surchauffement. Ils sont tous munis de temporisateur d'arrêt, de roues (sauf iM 8) et des dispositifs de sécurité nécessaires pour le maximum de fiabilité pour l'opérateur. En outre, les modèles iM pétrin boulanger spirale 25, 38 et 44 sont disponibles même en version 2V à deux vitesses et à tête amovible, pour offrir à l'opérateur la possibilité de travailler de la manière la plus adaptée à ses exigences et habitudes