Guitare double chocolat sans bras

Guitare double chocolat sans brase
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  • Socle et bras de coupe en acier inoxydable massif
  • Surface de coupe 360 x 360 mm en matière plastique composite. 
  • Bras de coupe interchangeable très facilement, cordes très robustes et faciles à monter 
  • Nettoyage très facile, la surface de coupe est amovible et passe au lave-vaisselle, lave batterie offrant une hygiène parfaite
  • Permet de découper rapidement et régulièrement les bonbons chocolat, ganaches, pâtes d'amande, pâtes de fruits, canapés en carré, rectangle… sans retourner la préparation

Vendue avec :

  • 1 pelle de ramassage inox 360 x 360mm
  • 3 fils de rechange

1 133,00 € H.T.

État : Neuf

Référence : 37615

Garantie minimum 1 an

Livraison gratuite

Expédition sous 3 à 15 jours

 Guitare double chocolat sans brase

  • Surface de coupe spécial chocolat, permettant de couper des carrés de 22.5 x 22.5mm avec dans un sens des multiples de 7.5mm et dans l’autre sens des multiples de 22.5 mm
  • Ecartement 15 mm se positionne uniquement dans un sens Le bras de coupe
  • Ecartement 22.5 mm peut se positionner dans les 2 sens de coupe Le bras de coupe
  • Ecartement 30 mm se positionne uniquement dans un sens Le bras de coupe
  • Ecartement 37.5 mm se positionne uniquement dans un sens
  • L'indispensable guitare Kali double recommandée par les plus grands chocolatiers – Pâtissiers…

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