Mega Grill rotatif GHPI R4/1700/1000

Mega Grill fixe GHPI 4F/1700
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  • Dimensions: 1703x833x850mm
  • Flux thermique: 50,4kw
  • Pouvoir Électrique: 40 w
  • Tension: 230 V
  • Catégorie: II 2H3+
  • Poids: 307 kg
  • Type: A

  • GAZ BUTANE :
  • Pression: 28-30 mbar
  • Consommation: 3,9 kg/h

  • GAZ PROPANE :
  • Pression: 37 mbar
  • Consommation: 3,9 kg/h

  • GAZ NATUREL :
  • Pression:20 mbar
  • Consommation: 5,3 m 3/h

13 340,00 € H.T.

État : Neuf

Référence : GRE.R4.A10

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MULTIFONCTIONNEL GHPI R4/1700

La plus grande particularité de cet équipement est qu’il ne cause pas de fumée (sauf si vous utilisez la grille fixe), pour qu’il puisse être utilisé dans des espaces clos.

Le Méga Gril Multifonctionnel GRESILVA ® offre plusieurs possibilités d’utilisation, la plus connue est le cochon à la broche. Grâce à sa versatilité, il permet à chacun de composer son gril au fur et à mesure de son besoin, il s’adapte facilement aux grands barbecues, entreprises de catering, restaurants de rodizio ou restaurants de grande affluence de clients, ce qui permet un service plus rapide. Il est supporté par quatre roues résistantes avec un frein afin de faciliter son déplacement, si nécessaire.

Le MEGA GRIL MULTIFONCTIONNEL GRESILVA® vient apporter plusieurs utilisations qui vont permettre la diversité et l’innovation aux professionnels de la restauration, disposant de:

Une robuste broche rotative qui peut fonctionner à un niveau supérieur ou inférieur et qui permet de rôtir un porc ou un veau entier
En simultanée avec la broche rotative une grille fixe peut être placée à l’horizontale
Deux demi grilles fixes permettent l’utilisation de toute la zone disponible avec la grille horizontale
Une double grille rotative pour usages variés
Une grille cylindrique pour pomme de terre ou autres utilisations considérées adéquates
Un module équipé de 17 mini broches, qui peut être utilisé en totalité ou à moitié simultanément avec la grille fixe ou d’autres moyens.

Le MEGA GRIL MULTIFONCTIONNEL GRESILVA® est la solution idéale pour ceux qui ont besoin de grande capacité productive, la diversité de l’offre, et une préparation des aliments de haute qualité, avec de la fumée réduite et une faible consommation d´énergie.

Si vous cherchez un gril pour un restaurant avec une grande capacité productive et haute qualité de confection, le Méga Gril Multifonctionnel GRESILVA ® est le bon choix. Des grils de qualité avec un dégagement réduit de fumée et une basse consommation d’énergie.

Le Méga Gril Multifonctionnel est très sollicité pour des événements de grande dimension dans des espaces intérieurs, pour la confection du cochon à la broche ou rodizio. Comme le charbon n’est pas utilisé et il y a une diffusion réduite de monoxyde de carbone, il peut être utilisé dans des espaces clos sans qu’il soit obligatoire d’avoir des systèmes d’évacuation ou de ventilation.

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