Four boulangerie électrique panimatic Filets 400x800 4 à 9 étages

Four boulangerie électrique panimatic Filets 400x800 4 à 9 étages

Pour des filets 400x800
Espacement des plaques 94 mm

F4 40 60 : 4 étages
Larg. 780 x Prof. 1360 x Haut. 570 mm

F9 40 60 : 9 étages
Larg. 780 x Prof. 1360 x Haut. 1060 mm

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Four boulangerie électrique panimatic Filets 400x800 4 à 9 étages

Pour filets 400x800

Espacement des plaques 94 mm

  • Four fonctionnant par courant d'air chauffé et brassé par de puissants ventilateurs pour un temps de montée en température et une cuisson très rapide
  • Avec ou sans buée pour la cuisson adaptée des viennoiseries et pâtisseries, baguettes et pains
  • Commande d'ouverture du oura pour le& materiel boulangerie patisserie
  • Construction inox sur ce four boulangerie électrique Panimatic.
  • Durée de montée en température de 20°C à 200°C en 8 min
  • Fermeture et gâche lavables, démontables sans outils
  • Tableau de contrôle à régulation électromécanique
  • Connexions arrières pour une hotte
  • Température régulée de 100 à 250°C
  • Porte et fermeture robustes
  • 400V Tri + N

FOUR VENTILÉ BOULANGERIE

Le four boulangerie electrique panimatic ventilé électrique peut être utilisé sans buée pour viennoiseries et pâtisseries ou avec buée pour la cuisson des pains et des baguettes. De construction simple et robuste, ce type de four boulangerie electrique Panimatic fabriqué en inox alimentaire, est un materiel boulangerie patisserie adapté pour recevoir des plaques et des filets de cuisson. En fonction de votre materiel boulangerie patisserie et de votre activité en boulangerie, vous pouvez choisir le four ventilé électrique qui vous convient : 4, 6 ou 9 étages.

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