Four à pain professionnel pierre eurofours 1 voie Bouche 770mm 3 étages

Four à pain professionnel pierre eurofours 1 voie Bouche 770mm 3 étages

  • 1 voie
  • 3 étages
  • bouche 770mm

RéférencesLg dalleSurface cuissonPuiss standardPuiss E-vidence
PE-318-1212002.77 m21914
PE-318-1818004.16 m22316
PE-318-2424005.54 m22820
Fiche produit - 6.44M

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Four à pain professionnel pierre eurofours 1 voie Bouche 770mm 3 étages

1 voie - Bouche de 770mm - 3 étages

  • Régulation indépendante sole/voûte pour chaque étage
  • Appareils à buée indépendants par étage
  • Commande d'éclairage halogène pour chaque étage
  • Horloge de programmation pour mise en chauffe différée
  • Résistances inox blindé
  • Vitres nettoyables sans démontage
  • Dalles de cuisson cerclées et renforcées en ciment réfractaire de 25 mm d'épaisseur
  • Isolation triple couche de laine de roche
  • Façade en acier inoxydable
  • De 2,23m² de cuisson à 17,28m² de cuisson
  • Disponible 3 largeurs de bouche (620, 770, 900) 1 ou 2 voies, de 3 à 5 étages

>Le four Pierre Elec d’Eurofours, c’est l’éclosion de nombreuses idées novatrices enracinées dans un savoir-faire de fabrication et d’observation des vrais besoins de nos clients. Pierre Elec a été dévoilé à l'occasion du salon Europain 2012, idéal pour votre boulangerie.

>Economie d'énergie, écologie, esthétique, efficacité, garantie et ergonomie ont été les 6 enjeux du développement de Pierre Elec. Afin de devenir VOS 6 avantages.

>En premier lieu, la nouvelle régulation « e-vidence » qui équipe Pierre Elec vous offre un pilotage tactile des plus… évident !

>Son calculateur permet de réduire la puissance de raccordement jusqu’à 30% par rapport à une régulation traditionnelle.

>Innovant à de nombreux égards, 3 éléments constitutifs du Pierre Elec ont été brevetés.

>Le système de vitres basculantes permet le nettoyage des glaces sans démontage en moins d’une minute.

>Le profil des poignées de portes assure l’ouverture et la fermeture automatique des bouches au passage de l’enfourneur, sans choc sur les vitres.

>Au-delà du dernier étage, l’enfourneur se décale automatiquement par rapport à la hotte, sans autre manipulation que la montée ou la descente de l’élévateur.

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OPTION REGULATION E-VIDENCE

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