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Chambre 700x700x150 mm - 11,2 kW - Pour 8 pizza - Conçu avec plus d’éléments mécaniques par rapport aux modèles Basic, le four Entry Max est équipé d’un interrupteur général, d’un thermomètre mécanique et de deux thermostats par chambre de cuisson. Afin de garantir une meilleure retenue de la chaleur, il est possible d’équiper le four Entry Max avec le kit réfractaire complet. Alimentation 380 V tri.
