Four électrique à pizzas, 2x 4 pizzas Ø 350 mm

: LD8/35-N
Four électrique à pizzas, 2x 4 pizzas Ø 350 mm
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HT

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  • 2 Chambres: 700x700x150 mm (6,6 kW), 4 pizzas de diam. 350 mm.
  • 2 fours superposables (8+4 )
  • Façade en acier inox, hotte "décorative" démontable et panneau de commandes "indépendant et ergonomique" en acier peint.
  • Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur.
  • "Oura" réglable, pour l'évacuation des fumées.
  • Eclairage intérieur "haute T° 500°C", encastré, évitant tous chocs.
  • Portillon avec charnières à "ressorts", double poignée "athermique", hublot en verre securit de grande dimension, joint en fibre de verre céramique.
  • Chauffage par résistances blindées en acier inox.
  • Régulation de la T° (400°C).
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Description

Le Plus : chambre en acier inox.

  • Résistances intégrées dans la pierre réfractaire du sol, montée en T° rapide, cuisson très homogène, tout en économisant +/- 25% d'énergie.
  • Arcade de voûte en inox "double paroi", empêchant la chaleur de s'évacuer et positionnement des résistances supérieures "rapprochées", sont la garantie du maintien à T° dans la chambre lors de l'ouverture du portillon, ... plus besoin de devoir tourner vos pizzas !!
  • Double thermostat indépendant (sole - voûte) , capable d'être adapté à tous types de pizzas.
  • Affichage de la T° par thermomètre digital.
  • Hotte décorative démontable livrée de série.

Détails produits

Puissance en kW
13.2
product_category_name
Diamond
product_range_name
Pizza - Pasta
product_subrange_name
Pizza ovens
product_family_name
Double chambre 700x700
product_subfamily_name
ELECTRIC
product_line_name
LOGIC LINE PLUS
count_accessories
2
Dimensions
mm (L x P x H) : 1070 x 1010 x 720 - kW (elec) : 13.2 - Voltage : 13
mm (L x P x H) : 1070 x 1010 x 720 - kW (elec) : 13.2 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
N° de page Catalogue
848
N° de page Promo
58
Volume (m³)
1.1