Cuiseur à pâte 40L 1 cuve série EVO 900XP Electrolux

Cuiseur à pâte 40L 1 cuve série EVO 900XP Electrolux
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Électrique

  • Voltage : 400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Puissance de raccordement : 10 kW
  • Total Watts : 10 kW


Eau

  • Vidange "D" :1"
  • Section arrivée eau froide : 3/4"
  • Total hardness : 5-50 ppm

3 783,00 € H.T.

État : Neuf

Référence : 392126

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36 mois130.68 /mois
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Cuiseur à pâte 40L 1 cuve série EVO 900XP Electrolux

  • Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
  • Conception du dessus emboutie avec bords latéraux relevés.
  • Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec tous les coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, épaisseur 15/10ème, résistant à la corrosion du sel et à l’usure, munie d’un trop plein pour les amidons.
  • La vanne du robinet d’eau pour le remplissage de la cuve est placée sur la face avant de l’appareil, le robinet de décharge dans l’armoire inférieure.
  • Une évacuation au réseau d'eau usagée est à prévoir.
  • Chauffage gaz, par des brûleurs à flamme horizontale, placés en-dessous de la cuve.
  • Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz.

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Option Module relevage automatique de paniers (double)

  • Top supérieur embouti (15/10 mm).
  • 2 bras de relevage en acier inox.
  • Positionnement droite ou gauche, voire un de chaque côté (version 4 paniers).
  • 9 programmes au choix "mémorisables" ou manuel.
  • Degré de protection à l'eau IPX4.
  • Réalisation en acier inox AISI 304, 2 pieds inox réglables (150/200 mm).

ADVANTAGE:
Vous souhaitez diversifier votre menu avec des succulentes pâtes. Pouvoir les servir rapidement et toujours parfaites « al dente », voici pour vous le module de relevage automatique Diamond, grâce a ces 9 programmes au choix, vous pourrez servir des pâtes de toutes variétés et en « simultané ». Plus besoin de personnel en plus, votre équipe reste la même. PASTA CONCEPT une productivité très élevé et de surcroit une rentabilité très rapide.

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