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Hachoirs professionnels

Hachoir réfrigéré ARTIC Jumbo 380 V

Hachoir réfrigéré COMPACTSpécial marché et restauration (tartare)Triphaséinox sabléHachoir réfrigéré MAXIGrand débit 700 kg / heureCorps de hachage UNGER Ø 98 mm

Thermax Line Conteneur isotherme QC10 avec robinet 10L

Expédition sous 3 à 15 jours

Conteneurs isothermes

Conteneur isotherme QC10 - Extérieur 430x240x430mm

883036

203,00 €

Expédition sous 3 à 15 jours

Conteneurs isothermes

Plaque eutectique GN1/1 - Chaude

890262

59,00 €

FORMEUSE A STEAK MANUELLE DIAMETRE 100 mm

Expédition sous 3 à 15 jours

Formeuses à steak

FORMEUSE A STEAK MANUELLE DIAMETRE 100 mm

FORMSTEAK100

429,00 €

Steaks : Ø 100 mmDimensions LxPxH mm : 250 x 370 x 500Dimensions de base LxPxH mm : 175 x 260Poids : 5.2 kg

Conteneur isotherme 63 L à chargement frontal AF7

Expédition sous 3 à 15 jours

Conteneurs isothermes

Conteneur isotherme 63 L à chargement frontal AF7

883042

290,00 €

FORMEUSE A STEAK MANUELLE DIAMETRE 130 mm

Expédition sous 3 à 15 jours

Formeuses à steak

FORMEUSE A STEAK MANUELLE DIAMETRE 130 mm

FORMSTEAK130

549,00 €

Steak : Ø 130 mmDimensions : 250 x 370 x 500Dimensions base : 175 x 260Poids : 5.5 kg

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Corbeille à pains

Corbeille tressée - Banneton - Longeur 38 cm

050013

3,95 €

FORMEUSE A STEAK SEMI-AUTOMATIQUE STEAK MATIC 100

Expédition sous 3 à 15 jours

Formeuses à steak

FORMEUSE A STEAK SEMI-AUTOMATIQUE STEAK MATIC 100

STEAKMATIC100

7 300,00 €

Diamètre maximum des steaks : Ø 100 mmEpaisseur MINI / MAXI : 5 à 30 mmProduction horaire (avec trémie approvisionnée en continu) : 1400 steaks ou 2800 boulettes / heureCapacité de trémie : 11 litresDimensions hors tout machine (L x p x h) mm : 380 x 420 x 710Puissance électrique absorbée : 260 WPoids : 47 kg

Expédition sous 3 à 15 jours

Corbeille à pains

Corbeille ovale tressée - 24x17x8 cm

050019

4,65 €

FOUR BASSE TEMPERATURE CAPACITE 3 NIVEAUX GN 1/1 ou 600X400

FOUR BASSE TEMPERATURE CAPACITE 3 NIVEAUX GN 1/1 ou 600X400 2

Expédition sous 3 à 15 jours

Machine sous vide

FOUR BASSE TEMPERATURE CAPACITE 3 NIVEAUX GN 1/1 ou 600X400

FOURBT

2 070,00 €

Dimensions (L x p x h) : 495 x 690 x 415Plage de température : 30°C - 120°C230 V MONO / 1200 W

Conteneur isotherme 19L pour froid ou chaud

Expédition sous 3 à 15 jours

Conteneurs isothermes

Conteneur isotherme QC20 - Extérieur 295x465x460 mm

883313

223,00 €

CUISEUR BASSE TEMPERATURE CUISEUR BT 6 COMPARTIMENTS INOX BAC GN1-1 (20 litres)

Expédition sous 3 à 15 jours

Machine sous vide

CUISEUR BASSE TEMPERATURE CUISEUR BT 6 COMPARTIMENTS INOX BAC GN1-1 (20 litres)

CUISEURBT

750,00 €

Barre de soudure : 400mmPompe à vide : 60 Litres/minCommandes : digitales + LCDCycles de travail : Automatique + programmesDimensions : 420x310x210 mmTensions : 230VPoid : 16kg

TRANCHEUR MANUEL MAP VOL 250 A L'ANCIENNE

Expédition sous 3 à 15 jours

Trancheuses professionnelles

TRANCHEUR MANUEL MAP VOL 250 A L'ANCIENNE

MAPVOL250

3 550,00 €

Dimensions (L x p x h) : 525 x 685 x 550 mmLame : 250mmCoupe : 190x150mmEntre peids : 340x400mmPoids : 35kgsans piédestal

TRANCHEUR MANUEL MAP VOL 350 A L'ANCIENNE

Expédition sous 3 à 15 jours

Trancheuses professionnelles

TRANCHEUR MANUEL MAP VOL 350 A L'ANCIENNE

MAPVOL350

7 240,00 €

Dimensions (L x p x h) : 710 x 870 x 800 mmLame : 350mmCoupe : 270x240mmEntre pieds : 400x600Poids : 81kgSans piédestal

TRANCHEUR MAP FAST CLEAN 300 CE COURROIE

Expédition sous 3 à 15 jours

Trancheuse à courroie

TRANCHEUR MAP FAST CLEAN 300 CE COURROIE

FASTC300

2 650,00 €

Dimensions (L x p x h) : 680 x 560 x 570 mmPuissance : 270 W

TRANCHEUR MAP FAST CLEAN PIGNONS 300 CE 2

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Trancheuses à pignon

TRANCHEUR MAP FAST CLEAN PIGNONS 300 CE

FASTCLEANP300

3 250,00 €

Dimensions (L x p x h) : 680 x 560 x 570 mmPuissance : 270 WLame : 300mmCoupe : 270x225Entre pieds : 610x420mmPoids : 31kg

Caisse en bois de hêtre alimentaire GN1/1

Expédition sous 3 à 15 jours

Présentoir à pains

Caisse en bois de hêtre alimentaire 54,5x34x10,1 cm

501645

32,00 €

TRANCHEUSE PROFESSIONNELLE MAP SC 300 CE COURROIE

Expédition sous 3 à 15 jours

Trancheuse à courroie

TRANCHEUSE PROFESSIONNELLE MAP SC 300 CE COURROIE

SC 300

1 225,00 €

Dimensions (L x p x h) : 600 x 510 x 440 mmPuissance : 270 WLame : 250 mmCoupe : 250x210mmEntre pieds : 500x360mmPoids : 27kg

Caisse en bois de hêtre alimentaire GN1/2

Expédition sous 3 à 15 jours

Présentoir à pains

Caisse en bois de hêtre alimentaire 34x28x10,1 cm

501646

22,00 €

Trancheuse à jambon courroie MAP démontage rapide et...

Expédition sous 3 à 15 jours

Trancheuse à courroie

Trancheuse à jambon courroie MAP démontage rapide et sécurisé du chariot

SC 300DR

1 325,00 €

Trancheuse à jambon courroie MAPDémontage rapide et sécurisé du chariotLame : Ø300mmCouple LxH : 250 x 210Dim LxPxH : 600x510x440mmEntre peids LxP : 500x360mmPuissance : 270 WPoids : 27kg

Caisse en bois de hêtre alimentaire GN1/3

Expédition sous 3 à 15 jours

Présentoir à pains

Caisse en bois de hêtre alimentaire 34x19x10,1 cm

501647

18,50 €

TRANCHEUR MAP SC 300 COURSE LONGUE COURROIE

Expédition sous 3 à 15 jours

Trancheuse à courroie

TRANCHEUR MAP SC 300 COURSE LONGUE COURROIE

SC 300CL

1 610,00 €

Dimensions (L x p x h) : 720x560x500mmPuissance : 270 WLame : 300mmCoupe : 300x220mmEntre pieds : 575x345mmPoids : 28kg

Caisse en bois de hêtre alimentaire GN1/4

Expédition sous 3 à 15 jours

Présentoir à pains

Caisse en bois de hêtre alimentaire 26,5x16,2x10 cm

501648

16,50 €

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Trancheuses à pignon

TRANCHEUR MAP SP 300 PIGNON CE

MAPSP300

2 290,00 €

Dimensions (L x p x h) : 720 x 525 x 445 mmPuissance : 270 WLame : 300mmCoupe : 240x210mmEntre pieds : 615x445Poids: 35kg

Préparation

Hachoir réfrigéré ARTIC Jumbo 380 V

Conteneur isotherme QC10 - Extérieur 430x240x430mm

Plaque eutectique GN1/1 - Chaude

FORMEUSE A STEAK MANUELLE DIAMETRE 100 mm

Conteneur isotherme 63 L à chargement frontal AF7

FORMEUSE A STEAK MANUELLE DIAMETRE 130 mm

Corbeille tressée - Banneton - Longeur 38 cm

FORMEUSE A STEAK SEMI-AUTOMATIQUE STEAK MATIC 100

Corbeille ovale tressée - 24x17x8 cm

FOUR BASSE TEMPERATURE CAPACITE 3 NIVEAUX GN 1/1 ou 600X400

Conteneur isotherme QC20 - Extérieur 295x465x460 mm

CUISEUR BASSE TEMPERATURE CUISEUR BT 6 COMPARTIMENTS INOX BAC GN1-1 (20 litres)

TRANCHEUR MANUEL MAP VOL 250 A L'ANCIENNE

TRANCHEUR MANUEL MAP VOL 350 A L'ANCIENNE

TRANCHEUR MAP FAST CLEAN 300 CE COURROIE

TRANCHEUR MAP FAST CLEAN PIGNONS 300 CE

Caisse en bois de hêtre alimentaire 54,5x34x10,1 cm

TRANCHEUSE PROFESSIONNELLE MAP SC 300 CE COURROIE

Caisse en bois de hêtre alimentaire 34x28x10,1 cm

Trancheuse à jambon courroie MAP démontage rapide et sécurisé du chariot

Caisse en bois de hêtre alimentaire 34x19x10,1 cm

TRANCHEUR MAP SC 300 COURSE LONGUE COURROIE

Caisse en bois de hêtre alimentaire 26,5x16,2x10 cm

TRANCHEUR MAP SP 300 PIGNON CE

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