Cuisson

Four-BBQ à charbon, GN 1/1 (60 Kg/h)/Noir Four-BBQ à charbon, GN 1/1 (60 Kg/h)/Noir 2
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Four à charbon

Four-BBQ à charbon, GN 1/1 (60 Kg/h)/Noir

CBQ-060/BK
5 165,00 € 5 353,00 €
Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1. Production 60 Kg/h (conseillé pour 90 couverts). Puissance exprimée en Kw: 3. Capacité de charge en charbon 3Kg. Offert avec 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme de "O" (585x465 mm). Construction extérieure en acier, intérieure en acier et fonte. Chambre de cuisson entièrement isolée. Système...
Four-BBQ à charbon, GN 1/1 + GN2/4 (75 Kg/h)/Noir Four-BBQ à charbon, GN 1/1 + GN2/4 (75 Kg/h)/Noir 2
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Four à charbon

Four-BBQ à charbon, GN 1/1 + GN2/4 (75 Kg/h)/Noir

CBQ-075/BK
6 362,00 € 6 595,00 €
Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1 + GN 2/4. Production 75 Kg/h (conseillé pour 115 couverts). Puissance en Kw: 4,5. Capacité de charge en charbon 4,5Kg. Offert avec 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme de "O" (685x535 mm). Construction extérieure en acier, intérieure en acier et fonte. Chambre de cuisson entièrement isolée. Système...
Four-BBQ à charbon, GN 2/1 + GN1/1 (120 Kg/h)/Noir Four-BBQ à charbon, GN 2/1 + GN1/1 (120 Kg/h)/Noir 2
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Four à charbon

Four-BBQ à charbon, GN 2/1 + GN1/1 (120 Kg/h)/Noir

CBQ-120/BK
9 648,00 € 10 001,00 €
Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 2/1 + GN 1/1. Production 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts). Puissance en Kw: 8. Capacité de charge en charbon 5Kg. Offert avec 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme de "O" (1060x625 mm). Construction extérieure en acier, intérieure en acier et fonte. Chambre de cuisson entièrement isolée. Système...
Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel 2
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Four à convection

Four électrique à convection, 4x GN 1/1 + humidificateur manuel

CGE11-P
1 942,00 € 2 176,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : CGE11-N Nouvelle conception, construction plus robuste !!! Livré de série 1 grille GN 1/1 2 turbines "autoreverse"   Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430. Chambre avec coins arrondis. Joint d'étanchéité sur le contre porte "facilement amovible". Fond embouti qui collecte la...
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Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel 2
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Four à convection

Four électrique à convection, 4x GN 2/3 + humidificateur manuel

CGE23-P
1 401,00 € 1 570,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : CGE23-L Toute nouvelle version avec nouvelle porte, plus compact, ….. et bien plus compétitif en prix !!! Livré de série 1 grille GN 2/3 1 Turbine "autoreverse"   Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430. Chambre avec coins arrondis. Joint sur le contre porte "facilement amovible". Fond...
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Four électrique à convection 6x GN 1/1 + humidificateur manuel Four électrique à convection 6x GN 1/1 + humidificateur manuel 2
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Four à convection

Four électrique à convection 6x GN 1/1 + humidificateur manuel

CGE611-BP
2 467,00 € 2 763,00 €
Après rupture de stock, voir nouvelle Réf : CGE611-BQ Nouvelle conception, construction plus robuste !!! Livré de série 1 grille GN 1/1. 2 Turbines "autoreverse".   Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430. Chambre avec coins arrondis. Joint d'étanchéité sur le contre porte "facilement amovible". Fond embouti qui collecte la...
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Four électrique TOUCH SCREEN vapeur/convection, 10x GN 1/1 - AUTO-CLEANING Four électrique TOUCH SCREEN vapeur/convection, 10x GN 1/1 - AUTO-CLEANING 2
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Four mixte

Four électrique TOUCH SCREEN vapeur/convection, 10x GN 1/1 - AUTO-CLEANING

DFV-1011/PTS
6 964,00 € 7 973,00 €
Panneau de commande "TOUCH SCREEN". Système de lavage intégré "AUTO-CLEANING". Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - Livré de série avec 2 grilles GN 1/1. Fours compacts, de faible encombrement. Vapeur directe par "nébulisation". Chauffage par convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des...
Four électrique vapeur-convection, 4x GN 1/1
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Four mixte

Four électrique vapeur-convection, 4x GN 1/1

DFV-411/S
2 831,00 € 3 334,00 €
Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3 ,1/2, 2/3 et 1/1. De série livré avec 1 grille GN 1/1. Fours compacts, de faible encombrement. Vapeur directe par "nébulisation". Chauffage convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines. Chargement en profondeur, espacement 67 mm. S.A.V. aisé, accès commandes par la...
Four électrique TOUCH SCREEN vapeur - convection 5x GN 1/1 - AUTO-CLEANING Four électrique TOUCH SCREEN vapeur - convection 5x GN 1/1 - AUTO-CLEANING 2
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Four mixte

Four électrique TOUCH SCREEN vapeur - convection 5x GN 1/1 - AUTO-CLEANING

DFV-511/PTS
5 341,00 € 6 113,00 €
Panneau de commandes "TOUCH SCREEN". Système de lavage intégré "AUTO-CLEANING". Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. Livré de série avec 1 grille GN 1/1. Fours compacts, de faible encombrement. Vapeur directe par "nébulisation" Chauffage par convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des...
Four gaz TOUCH SCREEN vapeur/convection, 11x GN 1/1 - AUTO-CLEANING Four gaz TOUCH SCREEN vapeur/convection, 11x GN 1/1 - AUTO-CLEANING 2
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Four mixte

Four gaz TOUCH SCREEN vapeur/convection, 11x GN 1/1 - AUTO-CLEANING

DGV-1111/PTS
8 536,00 € 9 883,00 €
Après rupture de stock, plus suivi par Diamond !! Panneau de commande "TOUCH SCREEN". Système de lavage intégré "AUTO-CLEANING". Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. Livré de série avec 2 grilles GN 1/1. Fours compacts, de faible encombrement. Vapeur directe par "nébulisation". Chauffage par convection : par un brûleur gaz et un...
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Four gaz TOUCH SCREEN vapeur - convection 7x GN 1/1 - AUTO-CLEANING Four gaz TOUCH SCREEN vapeur - convection 7x GN 1/1 - AUTO-CLEANING 2
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Four mixte

Four gaz TOUCH SCREEN vapeur - convection 7x GN 1/1 - AUTO-CLEANING

DGV-711/PTS
6 684,00 € 7 737,00 €
Après rupture de stock, plus suivi par Diamond !! Panneau de commande "TOUCH SCREEN". Système de lavage intégré "AUTO-CLEANING". Four "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1 - Livré de série avec 1 grille GN 1/1. Fours compacts, de faible encombrement. Vapeur directe par "nébulisation". Chauffage par convection : par un brûleur gaz et un...
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Cuisson