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Four gaz à convection, 10x GN 1/1, humidificateur automatique
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Four à convection

Four gaz à convection, 10x GN 1/1, humidificateur automatique

CFG101/N
7 424,00 €
Four " CROSSWISE" chargement plats GN 1/1. Structures laterales à pas de 60 mm "antibasculante".   Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique. Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de...
Vue
Cuiseur à pâtes électrique, Cuve 40 lit. sur meuble fermé (s/paniers)
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Ligne de cuisson

Cuiseur à pâtes électrique, Cuve 40 lit. sur meuble fermé (s/paniers)

E9/CPA4-N
3 357,00 €
Cuve GN 1/1, dimensions : 350x510xh300 mm.NB : paniers en option. Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. Top embouti et étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304. Cheminée arrière en acier inox AISI 304. Cuve "emboutie" en acier inox AISI 316 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique,...
Friteuse gaz 2 cuves "Y" 23 litres, brûleurs extérieurs, sur meuble Friteuse gaz 2 cuves "Y" 23 litres, brûleurs extérieurs, sur meuble 2
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Ligne de cuisson

Friteuse gaz 2 cuves "Y" 23 litres, brûleurs extérieurs, sur meuble

G22/F46A8-S
8 710,00 €
Dimensions de la cuve 340x400xh575 mm. Quantité d'huile à l'utilisation, min. 21 lit. max. 23 lit. 2 paniers 1/2 module par cuve en acier chromé, dimensions 140x330xh150 mm. Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème) avec zone de débordement, pieds réglables en inox (150/200mm), étanchéité à l'eau "IPX5". Cuve emboutie en "Y" avec...
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