Nouveau Ligne de cuisson Portes pour soubassement 700 mm A7/PB7-N 279,00 € Portes en acier inox AISI 304 à double paroi. Poignée athermique non débordante de la façade. Fermeture par aimant. Ajouter au panier
Nouveau Rupture de stock Ligne de cuisson Panier cuiseur à pâtes rond avec poignée latérale A9/1PRP-6N 146,00 € Poignée du panier en matière athermique. Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304. Vue
Nouveau Ligne de cuisson Grill Vapeur gas, grille en fonte "double face", module 1/1 G7/GVQA8-N 4 550,00 € Grille (2 pièces) de cuisson (viande/poisson), dimensions : 704x475 mm, 33,44 dm². 2 zones de cuisson indépendantes. Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. Top (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5". Cheminée arrière en acier inox AISI 304. Grille de cuisson en fonte, réversible (viande/poisson), munie d'un... Ajouter au panier
Nouveau Rupture de stock Ligne de cuisson Fourneau 6 feux vifs, four gaz GN 2/1, armoire neutre G17/6BFA12-N 5 116,00 € 6 brûleurs (6x 5,5 kW). Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (6 kW). Armoire neutre GN 1/1, dimensions 330x640xh380 mm. Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème) avec cuvette de récolte liquide étanche, pieds réglables en inox (150/200 mm). Four en acier inox AISI 430, angles arrondis, sol en acier émaillé, structure amovible, porte... Vue
Nouveau Ligne de cuisson Taque électrique, module 1/1, armoire ouverte E9/STA8-N 4 298,00 € Plaque (755x625 mm) avec 4 foyers (4x 3,5 kW) Armoire (GN 2/1) ouverte (760x740xh360 mm). Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. Top embouti et étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304. Cheminée arrière en acier inox AISI 304. Plan de cuisson, étanchéité à l'eau "IPX4". Plaque (15 mm) coup de feu en fonte, chauffage par des... Ajouter au panier
Nouveau Ligne de cuisson Grill Vapeur gaz, grille en fonte "double face", module 1/2, G7/GVQA4-N 2 876,00 € Grille de cuisson (viande/poisson), dimensions : 352x475 mm, 16,72 dm². Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. Top (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5". Cheminée arrière en acier inox AISI 304. Grille de cuisson en fonte, réversible (viande/poisson), munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés (3 mm)... Ajouter au panier
Nouveau Rupture de stock Ligne de cuisson Panier friteuse gaz -TOP- (1/2 panier) A7/PT1/2-GN 101,00 € Vue
Nouveau Bac de salage Bac de salage électrique, capacité 12 Lit. à TOP FSM-WP 959,00 € 2 sources de chauffe indépendantes sélectionnées par commutateur et régulées par thermostat (20 à 90°C), avec voyant de contrôle. Résistance céramique au-dessus du bac. Résistance blindée inférieure sous le bac. Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile, bac incurvé d'égouttage totalement amovible. Vidange par robinet tout inox... Ajouter au panier
Nouveau Lampe chauffante Top chauffant en inox TH/500 306,00 € Structure en tôle d'acier inoxydable. Chauffage par résistance électrique. Thermostat réglable de 30 à 90°C. Pieds en caoutchouc. Ajouter au panier